ビジネスマナー講座

宴席とは？会食・接待との違いと参加前後のマナー

宴席（えんせき）とは、人が集まって食事や酒をともにする席です。ビジネスでは接待、取引先との会食、懇親会などの総称として使われますが、参加の任意性、安全、双方の社内規程を慣例より先に確認します。

宴席は「食事をともにする席」の広い呼び方

宴席は、祝い、交流、慰労、情報交換などのために複数人が食事をともにする場を指します。必ず酒を飲む場という意味ではありません。案内文に「宴席を設けます」とあれば、日時・場所だけでなく、目的、参加者、費用負担、服装、終了予定時刻を確認します。

名称より目的と関係者で判断する

「懇親会」という名称でも取引先への費用負担があれば接待規程の確認が必要な場合があります。反対に「接待」と呼ばれていても、参加や飲酒を強制してよいわけではありません。贈収賄防止、経費、相手先の受領基準、宗教・アレルギー・健康上の配慮を事前に確認します。

主催者と参加者が事前に確認すること

当日は歓談と業務上の合意を分ける

• 開始時に出席者を紹介し、終了予定を共有する
• 食事・飲酒を急かさず、個人的事情を詮索しない
• 重要な契約・発注・期限は宴席中の会話だけで確定扱いにしない
• 会計は事前に決めた担当者が目立たない場所で行う
• 終了後はお礼と、業務上の約束事項を分けて文書で確認する

途中で席を離れるときは中座の伝え方、終了後の連絡は会食後のお礼メールを確認してください。

参考情報

• コトバンク「宴席」

最終確認日: 2026年8月27日。社内の接待・経費・贈答規程と相手先の基準を優先してください。