ビジネスマナー講座

会食でお酒を勧める・断るマナー｜飲酒強要を防ぐ対応

接待や職場の会食でも、飲酒は参加条件ではありません。乾杯はソフトドリンクで構わず、お酌を受ける義務もありません。飲む・飲まないを本人が決められる状態を作ることが、現代の宴席マナーです。

勧めるとき・断られたとき

断る側の言い方

理由を説明する必要はありません。繰り返し勧められたら、曖昧に笑うだけでなく「飲みません」と明確に伝え、同席者や店員へ助けを求めます。

飲酒強要・不適切な言動を止める

• 一気飲み、罰ゲーム、返杯、飲酒量の競争をさせない
• 若手、部下、取引先へお酌や隣席を強要しない
• 酔ったことを理由に、身体接触や性的な話題を容認しない
• 断った人を評価、契約、昇進、仲間意識と結び付けない
• 不適切な言動があれば進行役が止め、必要なら会食を終了する

厚生労働省は、職場のハラスメント防止について、事業主による方針の周知、相談体制、事実確認と再発防止などを示しています。会社が主催・関与する会食でも、相談先と記録方法を確認します。

体調が悪そうな人がいる場合

1. 飲酒と食事を止め、本人へ声をかける。
2. 一人にせず、安全な場所で状態を確認する。
3. 意識や呼吸など緊急性が疑われる場合は、ためらわず救急要請する。
4. 本人に運転させず、安全な帰宅・受診方法を手配する。
5. 翌日に必要な社内報告と相談対応を行う。

飲酒運転をさせない

車で来店した人、業務車両を使う人がいる場合は、飲酒前に帰宅手段を確認します。「少し休めば大丈夫」と自己判断させず、運転代行、公共交通、タクシー、宿泊などを手配します。警察庁は「飲酒運転を絶対にしない、させない」と呼びかけています。

• 警察庁「みんなで守る 飲酒運転を絶対にしない、させない」
• 厚生労働省「職場におけるハラスメントの防止のために」

最終確認日: 2026年7月28日